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紫薯银耳羹-冬季暖身

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不愿下楼的猫

上一篇【紫薯银耳羹】有人反映太耗时了，今天给大家推荐一个豆浆机版紫薯银耳羹做法，豆浆机可以把银耳打得非常浓稠，而且没有任何残渣，口感也非常细腻，还大大节省了炖煮时间。紫薯富含花青素，银耳富含丰富的胶质，加上冰糖一起炖煮就是貌美的滋补美容甜品，而且眼睛还喜欢！
食材清单 加入采购清单
银耳 一朵
、
紫薯 一个
、
水 适量
、
冰糖 4粒
烹饪步骤
小贴士

1、挑选银耳的时候一定要注意千万不要贪图“美色”选择那种雪白雪白的银耳，正常的银耳应该是淡黄色的，根部的颜色略深。 2、银耳最好提前泡发，例如早晨煮的话前天晚上用冷水泡上就可以了。 3、每家的豆浆机功能不一样，根据自家豆浆机的具体菜单选择功能吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-21

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