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圣诞烤鸡的做法

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圣诞烤鸡

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圣诞烤鸡，是欧洲必备美味，我们也要吃行融入.

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1小时以上 | 掌勺(高级)

三黄鸡一只

、

胡萝卜一根

、

土豆一个

、

豌豆 8个

、

洋葱一个

、

香橙一个

、

黑胡椒粉若干

、

蚝油

、

蜂蜜

、

酱油

、

蒜末

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将买好的三黄鸡摆在案板上，切除鸡爪、鸡脖子和鸡屁股，晾干备用。
步骤2/10 点击查看大图
将备好的果蔬食材切丁，放进容器中，撒上黑胡椒粉腌制10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
将蚝油、酱油、蜂蜜按照3:1:2的比例调成汁，撒入蒜末备用，
步骤4/10 点击查看大图
将调制好的酱汁将三黄鸡腌制30分钟，放置冷藏室备用。
步骤5/10 点击查看大图
三十分钟后，将腌制好的鸡肉，拿出来，把腌制好的果蔬丁，塞进的身体里。
步骤6/10 点击查看大图
用牙签把鸡屁股封闭好，这样果蔬的味道会完全吃进三黄鸡里。
步骤7/10 点击查看大图
把剩余的果蔬丁，撒在锡纸上，放入烤箱托盘，备用。
步骤8/10 点击查看大图
将鸡肉放在盛满果蔬的托盘上，用锡纸将三黄鸡的鸡翅和鸡腿包裹好，预防烤糊，
步骤9/10 点击查看大图
讲包裹好的三黄鸡，放进烤箱中层，上下火180度烤制45分钟，中途翻个继续烤制，预防一面烤糊。
最后一步点击查看大图
大功告成！美翻啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-20

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