冰糖葫芦草莓串
今天无聊摘的草莓,新鲜的做果酱太浪费了。做个童年深处的记忆美食。红过林志玲,甜过杨钰莹……不要羡慕欧巴你也能拥有……
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步骤1/9
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天气那么好,如何能当宅男
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步骤2/9
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新鲜摘的嘎嘎……草莓了摘时候应该摘全红的,个人比较喜欢有点口感的所以摘的这
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步骤3/9
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洗洗泡会盐水晾干
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步骤4/9
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串起来,做糖葫芦式草莓别太大
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步骤5/9
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锅下水,下糖开始熬糖浆。后期要改小火,然后加入少许蜂蜜再搅搅做个调味。糖浆一定要浓,要不你晾时会滴的都是【锅最好使用不锈钢锅,还是不粘锅】
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步骤6/9
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按这步骤拿进锅,用铲子勺上糖浆淋上
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步骤7/9
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在没有糖纸的情况下就按这样晾凉,时不时转动下
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步骤8/9
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我吃了个很棒
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最后一步
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原谅我没有什么好盘子,又见这盘呵呵
1 熬糖浆后期注意小火,还有糖浆一定要浓
2 不要熬过头直接烧黑了 成焦糖了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-20
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