美味早餐：鸡蛋卷饼
上班族的早餐因为时间的关系最容易被忽略，这一道鸡蛋卷饼早餐既有营养又能节省时间，做一张鸡蛋卷饼大概只需要三分钟哦，大家可以试一试
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步骤1/8
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所用材料
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步骤2/8
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打鸡蛋时可以放些虾皮（没有虾皮可以稍微放点盐）和黑胡椒碎
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步骤3/8
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平锅加热，放入少许橄榄油，将打好的鸡蛋均匀倒入锅底
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步骤4/8
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在鸡蛋尚未完全凝固时将饼皮平铺在鸡蛋上，让鸡蛋与饼完全黏合在一起，稍等十秒，之后用平铲将鸡蛋饼与平锅分离。
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步骤5/8
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用平铲翻鸡蛋饼，稍微加热饼皮的一面，之后再翻过来，稍等几秒，这时应适当调小火，看到饼下有气鼓起就差不多了，火可不要大哦！
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步骤6/8
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将火调到保温状态后，饼皮一面向下，鸡蛋面向上，放入芝士片和火腿片。
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步骤7/8
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放入食材后将饼从一边卷起
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最后一步
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卷好的饼配上咖啡，简单又美味的早餐就ok了，开始享用吧
摊鸡蛋时不要等鸡蛋凝固再放饼，这样饼和鸡蛋就不能很好的结合在一起了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-20
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