香辣洋葱鸡丁/好一碗下饭菜(简单易学)
在禽流感没爆发前,我们喜欢去一个河南人的店里买蒸鸡,他那里每个星期会拉一卡车鸡鸡鸭鸭!这家店吸引了很多萧山,乃至杭州的老头老太!现在冰鲜鸡垄断,很难再看见鲜活家禽!所以,我也开始购买冰鲜鸡肉了!
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉切丁,加料酒/淀粉/五香粉/盐/生抽腌制5分钟!
-
步骤2/6
点击查看大图
冬日的时鲜货来了!
-
步骤3/6
点击查看大图
切好备用!
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油,入腌制好的鸡丁翻炒!炒至鸡丁变白,出锅备用!
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅冷油入洋葱/冬笋翻炒,这两货都是超级嫩货,所以一两分钟后就可以倒入开水,没过食材即可!加入香辣酱两勺!(不是非得这种香辣酱,我从来都觉得陶华碧老干妈的酱是最美的!)然后放入之前炒好的鸡丁!
-
最后一步
点击查看大图
大火翻炒至汁微干!盛盘,吃起!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-20
洋葱鸡丁的其他做法
洋葱鸡丁的相关分类
洋葱鸡丁的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#鲜美大虾面
166846人看过 -
黑椒牛柳炒意大利面
566263人看过 -
肉片炒芽粉
15324人看过 -
腐竹烧排骨
1204917人看过 -
西米露
10161人看过 -
莲藕羊肉汤
93664人看过 -
枸杞奶#新年开运菜,好事自然来#
26098人看过 -
红枣南瓜汤
1159833人看过 -
【香菇白菜粥】两种蔬菜搭配熬出的粥,营养满分。
68301人看过 -
#打工人的健康餐#红糖馒头
132802人看过 -
洋槐花炒鸡蛋,常食咳嗽好了,滋阴润燥,血管不堵塞!
72121人看过 -
早餐来一碗鲜美好吃的清汤面
448903人看过