肉丁胡辣汤
胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。
-
步骤1/6
点击查看大图
各种准备好的菜洗干净切好！因为没有来得及买牛肉就用买好的卤汁牛肉啦！
-
步骤2/6
点击查看大图
豆腐干海带什么的先煮！锅里放1000ml水！烧水的同时开始调和！
-
步骤3/6
点击查看大图
调味料好了！藕粉，面粉，八角 花椒 胡椒 干姜 桂皮 草果 丁香 辣椒 山楂 等！这个自己调比较麻烦！可以买现成的，河南胡辣汤料包！
-
步骤4/6
点击查看大图
把调好的汁子用凉水搅匀待锅开之后倒入！转文火！煮2-3分钟下菜！
-
步骤5/6
点击查看大图
现在把准备好的菜下锅啦！文火！
-
最后一步
点击查看大图
一碗香喷喷的胡辣汤出锅啦.撒上葱花！调点陕西的油泼辣子！那美味啊！nice！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-20
肉丁胡辣汤的其他做法
肉丁胡辣汤的相关分类
肉丁胡辣汤的相关推荐
-
炖排骨
160574人看过 -
#餐桌上的春日限定#刀削面
473145人看过 -
土豆炖排骨
536663人看过 -
白菜炖豆腐
8576人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#螃蟹来啦
126006人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#胡辣汤
50174人看过 -
白菜炖豆腐
617030人看过 -
西兰花木耳炒鸡蛋
23365人看过 -
炖兔子肉
81691人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#青椒肉丝面
157916人看过 -
土豆炖鸡肉
71061人看过 -
#中秋团圆食味#温暖又营养的白菜炖豆腐
2952867人看过
