羊肉馅饼
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为了让女儿能吃羊肉,和办公室老大姐学习了包羊肉包子的方法,回来想了想自己试试做馅饼吧,第一次
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
低筋面粉
600g
、
酵母
8g
、
白糖
10g
、
羊肉
400g
、
胡萝卜
300g
、
大葱
2颗
、
盐
20g
、
十三香
15g
、
耗油
10g
、
料酒
10g
、
玉米油
300g
、
水
30ml
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把面和酵母,糖放到面包机里,先选择和面功能,和好后,选择发酵面团功能。
-
步骤2/5
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把其他食材拌馅儿,油的多少自己要根据实际情况控制
-
步骤3/5
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按照包包子的方法把馅饼包好,擀成薄饼
-
步骤4/5
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油锅加热,放入饼,注意要用中火
-
最后一步
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为了看看是不是熟了我从中间切开
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-20
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