番茄烩西兰花
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自从和田之行回来以后,对肉完全没有兴趣了。清楚记得电影「七宗罪」之一就是“饕餮”,只好素食让肠胃轻松一些了……这道菜适合正在控制体重的GGMM
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烫过,剥掉皮的番茄切成小块备用。炒锅放入少少量的食用油,加入番茄丁翻炒至基本没有大块的番茄存在,然后加入番茄酱,两小勺白糖调味。
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步骤2/4
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油炒番茄的时候,可以把切好的胡萝卜也放进去一起炒,让胡萝卜的营养更好的发挥出来。西兰花焯水,水里放少量食盐可以让西兰花保持翠绿色不变。
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步骤3/4
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待番茄和胡萝卜8成熟的时候,加入西兰花,翻炒几下,加入盐和鸡精,完成!最后再把用橄榄油煎熟的老虎虾摆造型,当个装饰好了
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最后一步
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酸爽可口的番茄烩西兰花就可以享用啦!
小贴士
番茄洗净之后一定要用热水烫一下,把皮剥掉,这样美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-19
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