香菜爆炒鱿鱼
今晚自己做的拉面就炒菜拌着吃很香的
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步骤1/5
准备所以材料
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步骤2/5
鱿鱼切丝，姜切丝，小葱用葱白部分，放一起用料酒腌制一会
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步骤3/5
香菜只要根部，叶子不要
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步骤4/5
热锅凉油，油热后放入辣酱炒出香味，放入腌制的鱿鱼，待鱿鱼熟透后放入切好的香菜，放入调料翻炒几下即可出锅
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最后一步
本人不喜欢味精，如果用点大肉一起炒味道也很好吃的，我做的时候就用了大肉，香菜别切碎，长一点
辣酱是自己做的，没有的话可以用豆瓣酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
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