是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

五彩炒饭的做法

点击查看大图

五彩炒饭

浏览 2799 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里经常会买些玉米粒和豌豆存放在冰箱中，好久没吃炒饭了，可惜玉米粒吃光啦于是豌豆就派上用场啦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭 3勺

、

豌豆 200g

、

小葱 50g

、

火腿 80g（刚好一根）

、

虾仁 200g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备鸡蛋（搅匀加入花椒粉，少量盐和味精煎好备用），小葱（切小段），火腿（切丁），豌豆，虾仁（去线，洗净沥水）
步骤2/3 点击查看大图
开火，倒入适量油待八成热先倒入豌豆和虾仁煸炒一分半，然后再倒入火腿，最后倒入葱段，加五香粉，味精，盐调味
最后一步点击查看大图
炒好倒入提前盛好的米饭（米饭最好是现蒸的，凉温待用），再倒入提前煎好的鸡蛋用铲子分割成小碎块，充分炒匀，最后加盐，喜欢孜然的亲们可以加适量孜然，另有一番风味，咸淡适中即可装盘

小贴士

虾仁去线要仔细哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-19

换个做法

五彩炒饭的其他做法

五彩炒饭的相关分类

炒饭瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜更多

五彩炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许