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胡萝卜烧羊肉----冬季暖身

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静静的小厨房

买了3斤羊肉，平时纯羊肉红烧，今用胡萝卜烧羊肉，红烧入味羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养
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1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 1500克
、
胡萝卜 2根
、
油 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
桂皮茴香 适量
、
冰糖 适量
、
生抽 适量
、
啤酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.羊肉先要过水洗去血水 2.各种调料放好后大火煮开改小火焖煮，再这期间要经常翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-19

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