微波炉之海绵蛋糕
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刚刚到了打蛋器、没有烤箱、忍不住就用微波炉试试吧！烤完上面一层酥酥脆脆、下面的松软、好吃啊！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋加糖用打蛋器打发、打出稠密的泡沫、提起打蛋器蛋糊不会马上消失能画出纹路即可、分三次加入面粉（没有地精面粉就一般面粉吧、）用刮刀上下翻拌不能画圈哦！慢慢搅拌均匀即可！
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步骤2/4
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准备好模具、倒入面糊八分满即可、入微波炉光波功能烤3、4分钟即可！过程中可以自己看看、别太过了！
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步骤3/4
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烤之前要先敲敲把气泡镇出、不然就成这样了！喜欢表皮酥脆的可以翻面再烤几十秒哦！
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最后一步
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酥脆又松软、快试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-19
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