养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋
女性生理期间，总会有气血虚弱、疲乏无力感，加上平常处于生活压力较大的环境中，因工作忙碌、情绪紧张，甚至经常熬夜、睡眠不足，更容易在生理期报到时，产生经痛、月经失调的问题。要改善月经失调的问题，可以试吃当归黄芪煮鸡蛋，帮助补气生血，适合气血虚弱的女性。
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步骤1/8
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锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂
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步骤2/8
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把当归片，黄芪片，红枣分别洗干净！我买的同仁堂的当归全片，当归头和尾都在内的！还有黄芪片！
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步骤3/8
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煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内！
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步骤4/8
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将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸！
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步骤5/8
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转小火，加入红枣！
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步骤6/8
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放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟
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步骤7/8
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根据自己的口味，加入古法红糖，继续煮5分钟左右即可！这款古法红糖不是很甜，所以我放了两块！哦，对了，还要考虑到红枣本身也很甜，就看你嗜甜程度啦！
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最后一步
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成品图！
1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两三天即可！2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-18
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