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【溜溜光南瓜小馒头】---大胖南瓜变身小胖馒头

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橙色欢果

继续南瓜，这次做了馒头，热气腾腾的小馒头呀，光溜溜的小馒头，新鲜出炉嘞！ 这款外表松软的馒头，其实，还是非常有质感的，也就是嚼劲，在我们家的销量很好，半斤的面，早餐过后，所剩无几，多的也就是孩子们放学回来时，用来给他们塞牙缝的。 自己做的馒头真地是不一样，看看组织嚼嚼口感，真是很棒，而且只要一次发酵，快快嘀，晚上做，不耽误早点窝被窝哦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
普通面粉 250g
、
细砂糖 20g
、
酵母 3g
、
植物油 10g
、
南瓜(去皮） 65g
、
牛奶 95g
烹饪步骤
小贴士

1、南瓜蒸熟取出后，可以将牛奶碗放入蒸锅，用锅里的热水将牛奶焐热。 2、配方中的牛奶可以用清水代替，水量减5g。 3、面片上沾点水，能让它更好地紧紧地卷起 4、关火后的冷却工作不能少，不然，大个的胖胖们，一下子就塌了，桑心的有木有！ 同学们，趁着风和日丽，晴空万里，周四磨磨磨的夜晚，开始做一笼南瓜小馒头吧，加油加油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-18

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