西红柿土豆牛腩
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天冷了，突然好想吃牛肉，正好麻麻今天有买牛腩，以前有吃过，就试着做了，没想到成品还挺不错哦！惊喜！
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、香菜
、
姜、蒜、二锅头、酱油、蚝油、盐
烹饪步骤
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步骤1/11
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牛腩事先要冷水泡过，把血水泡出来，半小时换水一次，我一共换了两次哦，接着把牛腩，姜片，蒜头，一起放入锅中，加冷水莫过牛腩，同时放30毫升的二锅头
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步骤2/11
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20分钟后，取出牛腩，用水洗净，切块备用
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步骤3/11
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西红柿背面切十字，放入热水中，烫一下，这样是为了把皮去除
步骤4/11
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发布于 2014-12-17
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