炖牛尾
冬天天冷,来个炖牛尾,驱寒!
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步骤1/7
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土豆,萝卜改大块,尽量大点,因为炖牛尾时间长
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步骤2/7
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烧热锅,小火煸香大葱,姜,八角
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步骤3/7
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加入香其酱,炒匀,加入牛尾
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步骤4/7
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喷料酒,加老抽调色,加水烧开,加入土豆胡萝卜,用高压锅,上气后20分钟即可
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步骤5/7
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20分钟后待冷却后即可盛出,加点香菜即可
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步骤6/7
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因为我老婆爱吃娃娃菜,所以我又稍微炒点娃娃菜,一起再煮一会
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最后一步
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煮到娃娃菜熟了,大概4分钟
因为老婆怀孕,所以没有使用辣椒和辣椒酱,但是已经很好吃了,大家试试吧!如果做成辣的会更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-17
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