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爱心卤蛋的做法

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爱心卤蛋

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡蛋若干

、

蔬菜叶适量

、

花瓣适量

、

盐

、

八角

、

花椒

、

干辣椒

、

纱布

、

糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋煮熟，剥壳，放入盘中待用。
步骤2/6 点击查看大图
选择所需要的蔬菜叶子，贴在鸡蛋表面，用纱布包裹整个鸡蛋，一定要裹结实了哦～～～两头用棉线扎紧。
步骤3/6 点击查看大图
扎紧后的样子，可爱不？
步骤4/6 点击查看大图
放入卤料：老抽、盐、香叶、糖、八角等，也可以用十三香。煮二十分钟左右。浸泡放置一夜。
步骤5/6 点击查看大图
成品图1
最后一步点击查看大图
成品图2

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-17

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