创意版葱油面
非常简单美味的一款面，家人也都跟喜欢！做了几次，又归入我的菜谱之中！
33克
10克
36克
426
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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先来个大合照！
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步骤2/12
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黄瓜胡萝卜刨丝备用！
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步骤3/12
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小葱切成小拇指长度的葱段！
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步骤4/12
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锅里到油，趁油没有热倒入花生，热锅凉油，小火炸花生米。
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步骤5/12
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花生米微变色，控油捞出。炸好的花生米趁热撒点食盐。放凉后，用榨汁机或者豆浆机都可以，打碎备用！
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步骤6/12
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锅里炸花生的油，可以熬葱油用，把小葱放入，小火慢熬，时时翻动。
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步骤7/12
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利用熬葱油的时间调下汁，4勺生抽，2勺老抽，2勺白糖，2勺清水，少许鸡精，少许五香粉，搅拌均匀！不用放盐！分量只是大概，我做的时候没有量！
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步骤8/12
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小火慢慢把葱炸干，到这个层度就差不多可以了，这个时候葱油已经很香了！
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步骤9/12
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把调的汁倒入葱油里，小火慢慢煮沸，使白砂糖融化就可以了！这样葱油就做好了
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步骤10/12
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然后取一只锅子，烧开水，把胡萝卜和木耳焯一下，捞出，控水备用！
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步骤11/12
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接下来煮面，面煮好之后过遍凉水，以防面粘连！
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最后一步
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把焯好的菜放面里，倒入些葱油和花生碎，搅拌均匀，如果觉得不够味，可以继续加葱油，不要一次倒完，以免太咸！然后就可以吃了，那叫一个香啊！
做了好多次，感觉加了蔬菜的 要比只加葱油的要好吃的多！蔬菜不限制，家里有什么可以加什么！我做东西的时时候都是想加什么就加什么，太随性了，真是不好意思。但很开心的是，也总会有美味收获！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
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