无骨鲫鱼•真的没细骨
浏览 5.3万 · 收藏 197 · 学做 7
将做法保存到手机
妈妈再也不怕孩子吃鱼卡刺了
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鲫鱼、葱、盐、酱油、醋、料酒、鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲫鱼洗干净 两面切细条 不要切断 ，这一步极为重要，尽量切细 ，因为切鱼的同时里面的鱼骨也被切断了，要吃无细骨鲫鱼秘诀就在这。
-
步骤2/4
点击查看大图
姜、蒜爆香，鱼下油锅煎 两面焦黄 喷入醋 去腥味
-
步骤3/4
点击查看大图
加水、酱油、盐、糖 烧开转小火烧10分钟入味，收汁
-
最后一步
点击查看大图
生菜铺垫 鱼撒葱出锅 OK
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
换个做法
鲫鱼的其他做法
鲫鱼的相关分类
鲫鱼的相关推荐
-
贵州苗族酸汤鱼的酸汤制作之米酸（基础酸汤）
64814人看过 -
黔味大排面（贵州名早点）
46856人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1617368人看过 -
山药老鸭汤#宴客拿手菜#
4126920人看过 -
贵阳蛋烫饭
378375人看过 -
荠菜豆腐羹
8616人看过 -
甜汤
81561人看过 -
贵阳小吃洋芋粑（土豆饼）
114846人看过 -
红糖蒸糕（红糖松糕）
449407人看过 -
蒜薹肉沫
64240人看过 -
豆酱焖沙追鱼
90359人看过 -
美容靓汤--鹌鹑蛋百合甜汤
44390人看过
