电饭煲老酸奶（超浓稠版）
500ml一下就吃光了～完全不比市面差～重点是可以吃到撑
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步骤1/7
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没有拍过程图了～第一步消毒～开水烫烫就好～乳酸菌没那么娇气～要用可以密封的容器～秘诀应该是原味老酸奶做引子哦～
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步骤2/7
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2，没拍过程图啦因为是昨天做的，今天觉得超好吃就发谱了。第二步，将刚开封的牛奶倒进容器，加入原味老酸奶，尽量拌匀，这样就不会有太多乳清～
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步骤3/7
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电饭煲加热到40度左右，水温不烫手就好，尽量热一点吧，冬天有点冷，稳放进电饭煲里盖上盖子，不要插电哦不然太烫会降低菌活性。然后就去玩耍吧～等水凉了在换一次热水就好～
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步骤4/7
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4，在电饭煲里待了六七个小时就搬家到冰箱冷藏吧～冷藏至少七八个小时让它好好钝化～不要急，多冷藏一下更好吃～
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步骤5/7
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放上葡萄干杏仁和草莓或者你喜欢的水果～因为提前放糖会影响发酵所以口味略酸～加少许蜂蜜口感更好～还有吃的时候呢一勺均匀舀到葡萄干蜂蜜之类的会很好吃～
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蜂蜜有很多益处但是不能过量或者太频繁，医生说蜂蜜本来就是有天然激素的，过量无节制可不好哦～
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最后一步
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就是倒不出来这种状态的酸奶口感很好哦，当然大碗的话不要乱倒哦，重力比较大了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-16
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