巧克力榛子饼干
糖放的比较少,吃起来后味微甜,爱吃甜可以多放20克哦
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步骤1/10
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黄油软化后加入糖粉搅拌至融化
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步骤2/10
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蛋液打匀倒入黄油中,搅拌均匀即可
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步骤3/10
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低粉和可可粉过筛,倒入黄油蛋液中
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步骤4/10
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用橡皮刀拌匀,上下翻拌
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步骤5/10
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榛子仁在烤箱中170度烤制6分钟,冷却后去皮拌入面团中,搅拌均匀
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步骤6/10
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长条塑性模具中垫上保鲜膜,将面团塑性成长条。没有模具的话可以手工塑性
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步骤7/10
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从模具中取出,放入冰箱冷冻30分钟,不要太久,以免冻的太硬。
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步骤8/10
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从冰箱取出后切成0.5厘米左右厚度的饼干
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步骤9/10
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烤箱预热180度,上下火,15分钟
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最后一步
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烤箱取出,冷却后密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-16
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