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银耳红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水的做法

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银耳红枣桂圆枸杞鸡蛋红糖水

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1小时以上 | 切墩(初级)

银耳 1朵

、

红枣 8粒

、

桂圆 12粒

、

枸杞适量

、

鸡蛋 1颗

、

姜 4片

、

红糖片适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把银耳泡发，然后撕碎
步骤2/6 点击查看大图
红枣去壳，准备其他材料备用
步骤3/6 点击查看大图
把泡好的银耳先炖1小时，我选择用炖的方式做，时间比较长，不过炖的银耳比较粘稠好吃
步骤4/6 点击查看大图
1小时后加入红枣，桂圆，枸杞，生姜，然后再炖大概40分钟
步骤5/6 点击查看大图
先下红糖片，在准备吃的时候打一个鸡蛋下去，搅拌开就大功告成啦！
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冬日来一碗美美哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-16

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