大骨头炖酸菜
浏览 4.4万 · 收藏 387
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大骨头一块 酸菜 大料 花椒粒 葱花 姜片 胡椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大骨头先用清水浸泡2小时，去掉血水。然后锅里放姜和大料和花椒，先放一半的盐，把骨头炖熟（用筷子能穿透）
-
步骤2/4
点击查看大图
炖骨头的时候，把酸菜洗两遍，（有的酸菜太酸了）葱花切好
-
步骤3/4
点击查看大图
骨头熟了以后，放酸菜和葱花，烧开后再炖5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前撒入胡椒粉即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-16
换个做法
大骨头炖酸菜的相关分类
大骨头炖酸菜的相关推荐
-
大白菜炖冻豆腐
667634人看过 -
花卷
36739人看过 -
最好吃的香菇猪肉馅包子，越吃越上瘾
47672人看过 -
家常炖鱼
3540529人看过 -
#我心中的冬日限定#芹菜炒肉
242859人看过 -
#换着花样吃早餐#发面小白做成功的葱香花卷
251951人看过 -
鲜猪肉馅包子
227203人看过 -
宝宝辅食|葱香花卷儿
439138人看过 -
自制薄皮大馅圆白菜猪肉馅儿大包子
140966人看过 -
#我心中的冬日限定#白菜五花肉炖冻豆腐
281952人看过 -
【蒜蓉孜然烤鸡翅】
1946332人看过 -
蒜蓉香鸡翅
147183人看过
