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排骨炖芸豆土豆的做法

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排骨炖芸豆土豆

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

大个土豆一个

、

芸豆 500g

、

黄豆酱少许

、

甜面酱

、

料酒

、

生抽

、

葱姜

、

大料

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨切小块绰水备用
步骤2/4
大料姜片葱段入凉水放入排骨大火煮沸转小火炖四十分钟连汤盛出备用
步骤3/4
热锅放油葱姜少许炸锅煸香后放入适量黄豆酱少许甜面酱翻炒后加入芸豆翻炒芸豆稍软后放入土豆约十分钟
最后一步点击查看大图
加入备用的排骨和骨汤炖煮烂熟后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-15

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