冰糖葫芦
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把山楂洗净用牙签穿上
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步骤2/3
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锅里放水和适量冰糖大火烧开转小火慢熬
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最后一步
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糖浆熬到有点微黄放入芝麻继续熬,滴一滴在冷水里面试试糖脆不脆,脆了就可以把山楂放进去裹上糖浆,在盛糖葫芦的盘子里抹上一层油防止粘在上面,看这就是成品!糖浆熬少了点芝麻也没放够,呵呵第一次做没经验下次就好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-15
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