红豆梨汤美美哒~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红小豆洗净泡入水中,6小时以上
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步骤2/4
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梨子切成小块备好,红枣划破皮便于出味。
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步骤3/4
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将切好的梨块、红枣放入锅中,加入大块冰糖,熬煮即可。PS:(1因为红小豆比较难熟,我用的是高压锅,煮了两次,这样红豆就煮开了!2.水量和梨大约1:3,冰糖不要放太多,梨子本身就有甜味。3冰糖最好用冰糖柱哦~比较好吃)
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最后一步
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好看又好喝的红豆梨汤就完成啦~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-15
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