蔓越莓酥饼干
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步骤1/6
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全部食材
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步骤2/6
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黄油在室温下软化后，加入细白砂糖搅打均匀，再分次加入蛋液，每次都要打发至均匀的糊状
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步骤3/6
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蔓越莓干切碎，低筋面粉过筛
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步骤4/6
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将低筋面粉筛入打好的奶油糊中，用橡皮刮刀稍微拌和成松散状。
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步骤5/6
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加入蔓越莓干，用橡皮刮刀把蔓越莓干和松散的面团拌匀，直接倒入长方形的烤模中，用橡皮刮刀摊开并轻轻地压平
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最后一步
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烤箱预热后，以上下火150℃火力烘烤25分钟，熄火后继续用余温焖10分钟，出炉后放凉再切片。
1.黄油一定要软化后使用
2.蔓越莓干切成小粒，方便拌匀，以及后续的切块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-15
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