牛肉时蔬炒饭-冬季暖身
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冬季满满正能量,给自己一个丰富的午餐,让这一天都满满的正能量。阿菇来推荐,这个材料相当丰富,口感相当好,味道一级棒的,正能量炒饭,暂时,就起名叫“牛肉时蔬炒饭”吧。 别看名字平平,营养相当丰富。材料有,牛肉,蘑菇,胡萝卜,莲藕。冬季吃牛肉可以恢复体力、提高人体抗病能力,补益气血、健脾补肾,冬季这个进补时节,食用菌类食品,更是美味与健康双重收获,在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用,莲藕,自然是冬季去燥好帮手。外加用橄榄油炒食,它富含不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,促进油脂消化。胡萝卜混在炒饭中一点也不觉得难吃,再加上莲藕爽脆的口感,真是再来一碗也吃得下哦。 满满正能量,fighting!!!
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
牛里脊
100g
、
胡萝卜
半根
、
莲藕
半根
、
蘑菇
3个
、
白米饭
一碗
、
橄榄油
3茶勺
、
盐
适量
、
糖
适量
、
料酒
1茶勺
、
生抽
2茶勺
、
葱
一把
烹饪步骤
-
步骤1/7
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取牛肉一块,切成肉丁状,加入一茶勺料酒,一茶勺生抽适量糖腌制入味
-
步骤2/7
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将胡萝卜和藕分别去皮洗净,切丁备用,蘑菇去根切片
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步骤3/7
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起油锅,放一茶勺橄榄油,将胡萝卜和藕丁放入翻炒断生盛起
步骤4/7
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发布于 2014-12-15
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