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Surprise toast惊喜吐司～松下面包机PM105

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Angiecharm

杯子蛋糕有surprise cupcake，吐司也能有！正常情况下450g或500g吐司模具需要250g～300g高粉量做的吐司才会满模或爆头，可是只要稍稍改一下配方，180g高粉也能惊喜的疯长爆头。面包机：松下PM105，软式吐司程序，冬季预约。请看小贴士～
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 180g
、
鸡蛋一只 50g左右
、
细砂糖 20g
、
海盐 2g
、
奶粉 10g
、
5度冷水 85g
、
无盐黄油 20g
、
酵母 3g
、
果干 45g
烹饪步骤
小贴士

冬季可以使用预约，室温超25摄氏度尽量不用预约功能，任何室温下尽量使用5度冷水。各个牌子面粉或不同批次的面粉吸水性不同，也跟面包机程序设置有关，可根据实际情况调整水量，减少10～15g。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-15

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