绿豆芽炒韭菜
当天发好的绿豆芽非常新鲜，和韭菜一起炒制，特别的清脆爽口，咸鲜美味，虽然没摘掉豆芽根须，但一点都不影响口感。 此菜营养丰富，其中膳食纤维含量特别高，可以预防便秘和消化道癌等，同时还是一种低热能的减肥食品。 这道菜做法非常简单，极易操作。
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步骤1/6
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绿豆芽洗净，韭菜洗净后切寸段自制绿豆芽：http://www.douguo.com/cookbook/1079355.html
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步骤2/6
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起油锅，开中大火
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步骤3/6
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油热后下入绿豆芽翻炒片刻
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步骤4/6
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倒入少许鲜酱油炒匀
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步骤5/6
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放入韭菜和盐，快速翻炒后即可起锅
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最后一步
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盛出即可享用！
1、豆芽建议自己发，吃起来放心
2、这道菜炒制时间要短，这样才能保持豆芽脆嫩的口感
3、绿豆芽不宜与猪肝同食；韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-15
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