炸鱼块
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步骤1/6
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鱼清洗干净，切块，加盐，料酒，胡椒粉，抓均，腌一下，
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步骤2/6
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生粉，面粉，放在碗里加水，和稠糊，不要搞太多
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步骤3/6
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鱼放糊里裹一下
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步骤4/6
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炒锅加半锅油，待油温冒青烟，鱼入锅，金黄色时捞出，撒点孜然，可以吃了
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步骤5/6
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事先准备的，糊没用完，切块红薯，或土豆，薯条
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最后一步
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糊里加鸡蛋，香葱，烙饼蛮不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-15
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