春川鸡排
小时候,家门口的春川鸡排总是觉得吃了又想吃,又想吃。离家以后,想吃什么都得自己动手。韩国超市里还好备料充足,就凭着自己对味道的记忆复制了一遍又一遍,这一次终于觉得比韩国人做的还要好吃。。
-
步骤1/11
点击查看大图
土豆切片,切得不要太厚。这里的小土豆吃起来口感非常好,当然大土豆也可以。
-
步骤2/11
点击查看大图
洋葱,芹菜,卷心菜切片。
-
步骤3/11
点击查看大图
辅料合照:韩国辣酱,鱼露,玉米糖浆,昆布酱油。
-
步骤4/11
点击查看大图
将辅料混合,充分搅拌
-
步骤5/11
点击查看大图
这是我用的cheddar cheese。
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡腿肉切片
-
步骤7/11
点击查看大图
鸡腿肉用红酒和胡椒粉腌制10分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
将4中的辅料均匀的与鸡腿和菜品混合,放入电锅中。
-
步骤9/11
点击查看大图
表面撒上cheese和青葱,海苔,香油和橄榄油。
-
步骤10/11
点击查看大图
盖盖加热,等所有菜品加热至ready to eat就可以吃了。中途以防粘锅,要不停的搅拌。
-
最后一步
加热吧
用的辅料如果不方便找到,可以用家中常备的材料代替。昆布酱油可以用生抽和味极鲜酱油代替,玉米糖浆可以用糖代替(但是甜的味道会有偏差)。 我用的是电锅,这道菜不需要加很多油。一定要用鸡腿肉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-15
春川鸡排的相关分类
春川鸡排的相关推荐
-
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤,这样做的肉丸子才细腻嫩滑
812445人看过 -
猪肉丸子汤
8031079人看过 -
香浓拉丝,滑嫩又美味的春川铁板鸡来啦
13414人看过 -
春川鸡排
3287人看过 -
冬瓜丸子汤
31562199人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。)
2382893人看过 -
辣子鸡丁
850820人看过 -
春川辣炒鸡
64486人看过 -
#肉食主义狂欢#感觉难但很简单的小白料理,韩国春川鸡
178525人看过 -
青椒酿肉
180645人看过 -
奶油蘑菇汤
5849609人看过 -
萝卜丝汆肉丸汤
319045人看过