暖身饭一面片汤
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步骤1/14
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盆中放入面粉。
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步骤2/14
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活成面团备用,饧的中间可以揉一次使之更光滑。
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步骤3/14
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油菜,西红柿,肉洗净,
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步骤4/14
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洗净蔬菜切碎放入盆中,油菜叶孑留下备用,
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步骤5/14
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肉切碎,葱姜切丝。
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步骤6/14
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锅内下油放花椒炸香,再放入姜丝肉丝炒香放葱酱油翻炒在下入蔬菜盐.鸡精,十三香,煸炒至断生,加入多些水烧开。
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步骤7/14
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加水烧开。
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步骤8/14
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面团放案板放玉米面粉擀干。
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步骤9/14
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擀成薄片
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步骤10/14
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卷在擀杖上用刀中间拉开。
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步骤11/14
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拉成三组。
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步骤12/14
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把面片拉成薄而长的条状放入开水锅中。
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步骤13/14
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下入油菜叶子,味精。再放入少许醋提香。
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最后一步
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大功告成,装碗开吃,连汤带面暖身暖胃好满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
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