(简易版)五香鹌鹑蛋
自己是个吃货,超喜欢吃各种美食,外面卖的瓶装的吧,不够吃,外面人家做来卖的吧,感觉味道又不够,所以按照自己想的做,做出来亲爱的也很喜欢吃
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步骤1/6
先把鹌鹑蛋清洗干净
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步骤2/6
在准备煮鹌鹑蛋的器皿里面放上水,再把鹌鹑蛋放进去
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步骤3/6
再把所有的材料一起放进去,然后开火煮,可以想火慢慢的煮,煮到鹌鹑蛋熟以后
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步骤4/6
捞出来以后立马放到冷水里面放一会,这样吃的时候才好剥蛋壳,熟透以后把鹌鹑蛋放在干净的桌子上面,然后把蛋壳轻轻的压碎,(注意不要把鹌鹑蛋整个压烂了)
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步骤5/6
最后再把压碎蛋壳的鹌鹑蛋放到煮的那个汁水里面浸泡
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最后一步
点击查看大图
这个是最后的成品,中途忘记拍照了
1、如果不太喜欢味道重一点的可以少放一点香料,如果有时间可以小火煮,时间长一点味道更好,放到第二天在吃的话会更入味,当然也可以放三四天,如果放在冰箱可以更多几天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
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