土豆圆葱炒火腿
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这个是第一次尝试，强烈推荐大家试试！真的很好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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处理食材土豆，圆葱，火腿均切片备注:1.土豆切完不要用水洗去淀粉，这个菜主要就是黏糊的，特别好吃。2.葱姜蒜全部不要放，就要圆葱土豆的原汁原味。
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最后一步
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步骤:1.锅内放油，稍微多一些。 六成热放入十三香，晃一晃锅。2.放入土豆片，翻炒片刻， 放入白糖约一小勺，酱油，盐依个人口味 大火翻炒，这步很关键呦。 翻炒至土豆稍微有点糊。3.放入圆葱，火腿翻炒片刻4.加入开水。约菜的一半。盖上锅盖闷至水没有了，土豆黏糊了，出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-13
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