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香菇豆腐鲫鱼汤

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优妈美食

汤色浓白，味道鲜美，营养丰富的鲫鱼汤又来啦。 在这里，优妈再强调一次，做好奶白色的鲫鱼汤的要点， 一，鱼要煎透。 二、要下开水煮。 三、不要放料酒。 有的人可能会质疑二三点，你没看错，就是用开水煮鱼，不放料酒怕腥，那就把鱼处理好了， 还有，可以多放几片生姜，这样我保证完全没有腥味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 1条
、
鲜香菇 4朵
、
豆腐 1 块
、
葱 1根
、
枸杞 1小把
、
盐 2小勺
、
生姜 4片
、
植物油 1大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-13

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