板栗羊肉煲
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冬天最受热捧之一也是我最拿手之一的一道菜,营养暖身好下饭,而且对于肉食主义者是百吃不厌的哦
食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
羊肉
三斤
、
小板栗
一斤
、
红枣
十粒
、
枸杞
适量
、
草果
一个
、
香叶
两片
、
王守义十三香
适量
、
盐
适量
、
美味酱
适量
、
耗油
适量
、
老抽
适量
、
酱油
适量
、
王致和料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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吃饭最后还可以加点青菜或者火锅面放进去,肉吃多了吃点青菜去去油
小贴士
所有酱料以及配料都是按照个人口味来添加,料酒主要是去腥。我家里人多,所以材料用料也多。我是大火5分钟转小火煲十分钟的(高压锅)。土锅煲的味道更好,时间更长起码要中火煲半个小时注意时间哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-13
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