重庆过水鱼
过水鱼顾名思意就是先把鱼在锅里过一下水，然后淋上作料。没有经过高温油炸，对身体是很有好处的。味道也十分鲜嫩！
-
步骤1/8
点击查看大图
草鱼抹点盐腌一下，锅内放水葱葁烧开下鱼煮5分钟左右（可据鱼的大小调整煮鱼时间）捞出放盆里接着炒辅料。
-
步骤2/8
点击查看大图
辅料
-
步骤3/8
点击查看大图
泡葁、掓、萝卜
-
步骤4/8
点击查看大图
豆芽金针菇焯熟打底
-
步骤5/8
点击查看大图
葱、蒜苗
-
步骤6/8
点击查看大图
麻辣鱼作料
-
步骤7/8
点击查看大图
热锅下油炒作料
-
最后一步
点击查看大图
炒好辅料淋在鱼上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-13
重庆过水鱼的其他做法
重庆过水鱼的相关分类
重庆过水鱼的相关推荐
-
因为这个!我在亲戚面前出名了!!
83089人看过 -
烤羊排（空气炸锅版）
1093098人看过 -
冬日水果茶，暖暖的喝起来很舒服!#我心中的冬日限定#
95229人看过 -
红烧鲈鱼
1647725人看过 -
爆炒猪肝
19329392人看过 -
啤酒炖鹅肉#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
146913人看过 -
雪梨水果茶，润肺化痰
9908人看过 -
羊肚菌炖排骨
881332人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#15分钟快手无水焗鲈鱼
799001人看过 -
烤羊肉
60678人看过 -
汤圆的神仙吃法，爆浆芝士汤圆蛋黄酥
118056人看过 -
猪肚鸡汤
7652174人看过
