西芹虾仁
女儿对食物越来越挑剔，只吃肉类，不吃蔬菜，着急死了，所以今天做了西芹虾仁，希望绿绿的颜色勾起她的食欲。
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步骤1/6
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选一颗肉厚的西芹清洗干净，用刀削成小块，然后用热水焯一下。
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步骤2/6
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焯好的芹菜。要想芹菜颜色翠绿，焯的时候锅里滴几滴油。
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步骤3/6
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买的冻虾仁，焯出后变的很小了，建议以后还是买鲜虾做。。。
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步骤4/6
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锅里到油，放蒜片煸香。
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步骤5/6
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到入焯好的西芹和虾仁翻炒，加一点生抽，盐，鸡精，炒一会便可出锅。
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最后一步
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出锅成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-13
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