苹果派
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步骤1/5
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面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，把苹果洗净去皮去核，切小丁备用
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步骤2/5
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苹果放锅中，加入白糖把苹果腌制一下，1个苹果放2勺白糖即可。开小火熬制苹果至半软，加入水淀粉搅拌，熬至粘稠。
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步骤3/5
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案板上洒少许面粉，把面团放上去，面团揉光滑，用擀面杖擀成长方形的样子，黄油溶化，抹在派皮中间，将派皮向中间对折，边缘处压紧。
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步骤4/5
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将派皮切成馄饨大小的长方形面片，取一张派片，用勺子把陷放在派皮正中央，对折，其余三边捏紧，一个小苹果派就做好啦。依次做完所有的苹果派，在派的表面刷好黄油。
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最后一步
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锅烧热，放入适量的油，炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了，沥油，晾一会儿就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-12
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