做出奶白的羊杂汤~冬季暖身菜
冬季感冒的是一波接一波的,何不喝上热热的汤加上很辣的辣椒油,出了汗不用吃药感冒也跑掉了
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步骤1/7
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羊骨头用水泡半个小时
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步骤2/7
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下锅煮10分钟把血沫子打出去然后把骨头倒进高压锅里,加水压30分钟水要莫过骨头
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步骤3/7
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羊杂备用
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步骤4/7
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高压锅闷好的骨头开盖在炖上20分钟 炖好的羊骨头汤就会是奶白色了
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步骤5/7
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把羊杂下入骨头汤里小火煮上20分钟
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步骤6/7
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盐,辣椒油,胡椒粉,香菜。按照自己的量加,味精就不用放了味道已经很好了
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最后一步
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要想冬季暖身那就多来点辣的吧!我加了好多都冒汗了哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-12
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