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哈萨土豆片【异域风情】的做法

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哈萨土豆片【异域风情】

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哈萨土豆片是哈萨克族的家常菜，其功效：养胃健胃、调理肠胃、有助发育、健脑益智、增强抵抗力、美容等等。今天给小雨点麻麻做了，得了32个赞，耶！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

青辣椒 1个

、

红辣椒 1个

、

洋葱半个

、

羊肉 100g

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材噢。
步骤2/14 点击查看大图
羊肉切厚块，备用。
步骤3/14 点击查看大图
土豆去皮洗净切厚块，备用。
步骤4/14 点击查看大图
青、红辣椒和洋葱均洗净切块，备用。
步骤5/14 点击查看大图
热锅冷油放入羊肉煸炒。
步骤6/14 点击查看大图
煸炒至变色。
步骤7/14 点击查看大图
随后放入洋葱。
步骤8/14 点击查看大图
再加入番茄酱，翻炒。
步骤9/14 点击查看大图
然后加入土豆片，继续翻炒。
步骤10/14 点击查看大图
加盐再翻炒均匀。
步骤11/14 点击查看大图
加水，没过土豆片为宜，一直煮到快熟。
步骤12/14 点击查看大图
加入青、红辣椒继续煮。
步骤13/14 点击查看大图
待辣椒煮熟后，依次放入胡椒粉、鸡精调味出锅。
最后一步点击查看大图
上盘喽，小雨点麻麻直接32个赞。

小贴士

土豆的软硬可根据个人口味确定。其次爱吃肉的盆友也可猛进放肉，也是不错的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-11

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