可乐琵琶腿(鸡腿)
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我们家没有喝可乐的习惯,几个月前买了一桶可乐是因为想用那个瓶子装米,一直到今天也开启。宝贝说想吃可乐鸡翅,鸡翅没买到,只买了些琵琶腿,将就着做一道可乐琵琶腿吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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琵琶腿用料酒、葱姜腌制十五分钟
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步骤2/3
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热锅不放油放入琵琶腿煎出油脂,蓄水,加葱姜,烧开打浮沫;锅内加与水等量的可乐烧开,盖盖烧十分钟;
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最后一步
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调盐糖酱油,大火收汁,捡出葱姜即可出锅盛盘。
小贴士
现在的肉食基本都是速养的,并且大部分是冷冻的,异味特别大,在烹饪之前一定要预制合理。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
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