水煮肉片
-
步骤1/8
点击查看大图
首先把肉切成薄片放在容器里放上盐，酱油，胡椒粉，蛋清，淀粉、搅拌均匀腌制是多分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
讲白菜切成大片洗净
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放油待油热时将白菜下锅炒至白菜变软了加少许盐，翻炒均匀盛出
-
步骤4/8
点击查看大图
另起锅，热锅凉油放葱，姜爆锅葱、姜炒出香味
-
步骤5/8
点击查看大图
葱、姜炒出香味加辣酱继续翻炒待炒出红油时加入清水（老汤最好）
-
步骤6/8
点击查看大图
待水开后加入肉片，等肉片泛白时加入盐、鸡精，肉熟了将肉和汤倒入盛白菜上面
-
步骤7/8
点击查看大图
把干辣椒切碎蒜切末花椒都放菜上面
-
最后一步
点击查看大图
在另起锅倒上油，把油烧盛八成热浇在菜上面，这一道香辣劲爽的水煮肉就做好啦！赶快试试吧！
记住切肉是尽量薄一些、这样口感比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-11
水煮肉片的其他做法
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
-
川菜之水煮肉片
-
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味～巨好吃❗️
-
简单版水煮肉片
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#水煮肉片
-
#晒出你的中秋团圆饭#水煮肉片
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
香菇油菜
40946人看过 -
香煎孜然培根金针菇
223651人看过 -
糖醋里脊
168808人看过 -
素炒荷兰豆
41073人看过 -
毛豆炒肉
34016人看过 -
蔬菜沙拉 蔬菜水果沙拉凯撒沙拉 健康清爽无负担的美食
92710人看过 -
水果沙拉
58371人看过 -
酸辣土豆丝
19249人看过 -
猴头菇瘦肉粥
301518人看过 -
香椿拌豆腐
33392人看过 -
干煸四季豆
47966人看过 -
西兰花炒鸡丁
1035271人看过
