蕃茄烧牛腩—冬季暖身
牛肉的营养价值很高,富含大量铁元素是比较理想的补铁生血的食材。番茄牛腩,用非常简单的烹饪方法,即可做出味道鲜美,营养丰富的美菜,味道很棒。
-
步骤1/8
点击查看大图
牛腩切块,锅中放水,葱节,姜片,花椒,盐适量煮开后放入牛腩煮去脏水
-
步骤2/8
点击查看大图
蕃茄5个去皮
-
步骤3/8
点击查看大图
过水的牛腩
-
步骤4/8
点击查看大图
取三个蕃茄切小西,炒锅中放油,入蕃茄丁炒,放盐、白糖、生抽、老抽,炒
-
步骤5/8
点击查看大图
炒一会儿后加适量水煮开,放入牛腩肉煮开
-
步骤6/8
点击查看大图
再移入压力锅中按上蹄筋键
-
步骤7/8
点击查看大图
待压力锅提示压好并完全排气后,打开锅盖,放入另外两个蕃茄切成大块,按煮汤键煮15分钟,根据喜欢的口味放入调料
-
最后一步
点击查看大图
最后点缀上香菜即可
牛腩压久一点,口感更好
如果番茄上色不够,可在炒制过程中加入适量番茄酱
番茄酸甜,需适量放入白糖调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-11
牛腩的相关分类
牛腩的相关推荐
-
家常粉汤
53300人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
246293人看过 -
麻辣香锅鸡翅
1665554人看过 -
吉野家招牌牛肉饭
745324人看过 -
#美食视频挑战赛# 蕃茄炖牛腩
1608579人看过 -
粉汤
230253人看过 -
麻辣香锅
362530人看过 -
五香茶叶蛋
1098644人看过 -
蕃茄牛腩(生酮友好)
15669人看过 -
五香茶叶蛋
244252人看过 -
麻辣香锅
101328306人看过 -
蕃茄牛腩简单美味做法
46980人看过