想吃土豆 可用于薯条 薯片土豆条土豆片
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再办公室到下午就饿,就想吃各种各样的好吃的,一眼看见宣传页,就决定回家做来试试,做出来口味跟饭店一样呢
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切条(切片切块都行啊),防水里稍微一泡,锅里加水放盐,土豆煮成七八成熟,要是全熟了就容易断了,不好操作后面的步骤了。
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步骤2/4
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煮好的土豆凉水冲一下,土豆都裹上淀粉,(有时间可以放到冰箱冷冻一下)
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步骤3/4
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土豆下油锅炸至金黄色就可以喽,出锅准备调料
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最后一步
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我准备了两个小料:1.番茄酱2.用孜然粉(相对多点),盐(少放),糖(看个人的口味)综合到一块,如果不给孩子吃还可以放点辣椒粉,口味是杠杠的。第二种小料就是饭店里卖的《想吃土豆》赞不绝口
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-10
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