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鱼膏干贝海鲜粥的做法

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鱼膏干贝海鲜粥

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鱼膏 60g

、

干贝 60g

、

墨鱼干 60g

、

鲜鱼圆 80g

、

五常大米 100g

、

生姜一大块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好配料！
步骤2/9 点击查看大图
浙江特产鱼膏！补品中之极品，营养价值极高，女人保养之圣品，一条海鱼只有一条鱼膏！价格所以不菲！
步骤3/9 点击查看大图
提前五分钟冷水泡发鱼膏！
步骤4/9 点击查看大图
所有食材和大米一起入锅，一次性加满水，慢慢熬出粥油，提醒，千万别把粥油去掉，一锅粥好不好吃，全靠这上面这点粥油了！
步骤5/9 点击查看大图
小火慢熬30分钟！
步骤6/9 点击查看大图
出锅前三分钟，放鱼膏！
步骤7/9 点击查看大图
装盘！
步骤8/9 点击查看大图
大功告成！略施薄盐调味！鲜香滑润！入口绵柔！
最后一步点击查看大图
这个冬天！给家人满满的爱吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-10

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