黄豆猪蹄煲-冬季暖身菜
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步骤1/6
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猪蹄,洗净,切块
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步骤2/6
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冷水入锅,绰水,撇去浮沫
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步骤3/6
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再用冷水洗净
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步骤4/6
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放入锅中翻炒一会,然后放入老抽,料酒,翻炒匀,最后放黄豆和葱。
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步骤5/6
最后放入水,炖至熟烂即可!
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最后一步
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出锅,装盘。
生抽是快要出锅的时候加入提鲜的 如果赶时间可以换高压锅炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-10
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