酥角儿
小时候,每到过年,一家人会围坐在一起,做各种小吃,酥角儿就是其一。长大以后,很多东西都可以容易的买到,可是也少了某些味道。
-
步骤1/5
面粉、蛋、软化的黄油和水,揉成光滑的面团,静置30分钟。
-
步骤2/5
花生和芝麻烤香,加白砂糖,料理机打成粗的粉,不要太细,才有口感。
-
步骤3/5
醒好的面团擀开成面片,像市场上买的饺子皮的厚度就可以了。用圆形印模印出一个个面皮。
-
步骤4/5
点击查看大图
花生芝麻糖馅包入面皮中,像做饺子一样边缘捏紧,然后向里捏出折皱。尽量捏紧不然怕油炸的时候糖馅会漏出来。
-
最后一步
点击查看大图
植物油下锅烧热,有细小泡冒起来时候下酥角,轻轻地翻动,炸到浮起,两面金黄就可以出锅咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-10
酥角儿的相关分类
酥角儿的相关推荐
-
泡发干鲍鱼
91592人看过 -
海参泡发方法丨简单四步 教你完美泡发干海参【微体兔生活百科】
556555人看过 -
水煮鱿鱼筒
42257人看过 -
榨菜炒肉丝
381613人看过 -
粉丝蒸鱿鱼筒
88232人看过 -
太妃酥
14319人看过 -
花胶虫草花排骨汤(附花胶泡发方法)
3275757人看过 -
鱿肉相融
202016人看过 -
炸酥角
170257人看过 -
日常竹笙汤
11811人看过 -
酥角
61262人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6394017人看过