巧克力核桃饼干
消耗家里剩下的巧克力
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步骤1/6
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黄油室温软化,加糖稍微打发
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步骤2/6
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巧克力隔水融化
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步骤3/6
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融化的巧克力倒入黄油桶中,加蛋液和盐,搅拌均匀后筛入低粉
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步骤4/6
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搅拌均匀后加核桃继续搅拌
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步骤5/6
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整形后放到冰箱冷藏至硬,大概30分钟。取出切0.5cm的厚片,入烤箱180度烤12分钟左右。
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最后一步
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没有模具,切的时候还不错,很圆很圆,出来就这样了,好难看。
做饼干还是需要模具的,要不整形真丑啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-10
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